Month: november 2015

Ceviche med mango chutney

  Ceviche 400 gram fersk laks (eller hvilken som helst fisk) 1 rødløk finhakket 2 lime 1 tomat finhakket 1 rød chili (eller mer eller mindre) 1 hvitløksfedd finhakket 1 vårløk finhakket 1 chili finhakket 1 ts sukker Fersk koriander Salt og pepper   Mango chutney 2 stk moden mango 1 båt hvitløk 1 ts frisk ingefær 1 stk rød chili finhakket ½ […]